Салат "Зимнее солнце"

• пекинская капуста - 200 гр.
• 100 гр. любого копченого мяса (бекон, грудинка, шейка)
• два яйца
• помидор
• кукуруза - 2 стол. лож.
• 70 гр. сыра
• два зубка чеснока
• белый хлеб - 2 кусочка
• раст. масло
• зеленый лук перьями
• майонез
• сметана

Капусту мелко нашинковать. Порезать мясо. Добавить порубленные яйца. Нарезать кубиками хлеб. Добавить в салат мелко порезанные помидоры и порубленный зеленый лук. Положить в салат кукурузу. Добавить сметану и майонез в равных пропорциях, посолить и перемешать салат. Чеснок разрезать пополам, обжарить на масле. Чеснок убрать, в этом же масле обжарить кусочки хлеба. Салат выложить на блюдо, обсыпать натертым сыром. Вокруг выложить хлебные сухарики.